[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"case-case-xinjiang-yangguang-shitang":3},{"code":4,"msg":5,"data":6,"ok":33},0,null,{"id":7,"title":8,"slug":9,"summary":10,"contentMd":11,"contentHtml":11,"category":12,"categoryName":13,"subCategory":14,"coverImage":15,"author":5,"authorTitle":5,"authorAvatar":5,"source":5,"sourceUrl":5,"tags":16,"tagList":17,"seoTitle":18,"seoDescription":19,"seoKeywords":20,"viewCount":21,"sortOrder":5,"status":5,"featured":5,"publishTime":22,"updateTime":23,"caseDetail":24,"relatedArticles":5},"2092525662340218881","米果智慧食安监管系统|新疆“阳光食堂”信息化监管服务平台对接案例","case-xinjiang-yangguang-shitang","米果智能智慧食安监管系统完成与新疆维吾尔自治区市场监督管理局\"阳光食堂\"信息化监管服务平台标准化对接，通过智能晨检仪、AI留样仪、智能分拣秤等硬件部署，实现校园食堂AI智能巡检、区块链存证、闭环监管全流程数字化，助力新疆校园食品安全实现\"来源可查、过程可控、风险可防、责任可追\"。","\u003Ch1 style=\"text-align: left;\">\u003Cspan style=\"font-size: 29px; font-family: 思源黑体;\">\u003Cstrong>米果智慧食安监管系统|新疆“阳光食堂”信息化监管服务平台对接案例\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fh1>\u003Cp>\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">广东米果智能设备有限公司自主研发的智慧食安监管系统，已完成与新疆维吾尔自治区市场监督管理局\"阳光食堂\"信息化监管服务平台的标准化数据对接。\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cimg src=\"\u002Fapi\u002Fadmin\u002Fsys-file\u002Foss\u002Ffile?fileName=ecfd16360d4c48139a5f7c41f147766a.png\" alt=\"\" data-href=\"\" width=\"\" height=\"\" style=\"\"\u002F>\u003C\u002Fp>\u003Ch2>\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-size: 24px; font-family: 思源黑体;\">\u003Cstrong>项目背景与痛点是什么？    \u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fh2>\u003Cp>\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">随着国家对校园食品安全监管力度持续加大，\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">\u003Cstrong>\"阳光食堂\"\"明厨亮灶\"\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">已成为各地标配。新疆地域辽阔，校园食堂点多面广，传统人工监管面临四大核心痛点：\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp style=\"text-align: left;\">\u003Cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">\u003Cstrong>覆盖难：\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\"> 偏远地区食堂难以实现常态化人工巡查。\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp style=\"text-align: left;\">\u003Cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">\u003Cstrong>响应慢：\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\"> 发现问题后处置周期长，时效性差。\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp style=\"text-align: left;\">\u003Cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">\u003Cstrong>取证难：\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\"> 违规行为缺乏实时影像与数据证据支撑。\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp style=\"text-align: left;\">\u003Cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">\u003Cstrong>追溯弱：\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\"> 食材来源与留样记录依赖纸质台账，易丢失。\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">新疆区\"阳光食堂\"信息化监管服务平台旨在通过现代信息技术手段，对校园食堂的\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">\u003Cstrong>食品采购、储存、制作和销售\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">等环节进行全面监管，实现\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">\u003Cstrong>\"来源可查、过程可控、风险可防、责任可追\"\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">。\u003C\u002Fspan>\u003Cimg src=\"\u002Fapi\u002Fadmin\u002Fsys-file\u002Foss\u002Ffile?fileName=ecea58b85e47498dba11401ca53304f5.jpg\" alt=\"\" data-href=\"\" width=\"\" height=\"\" style=\"\"\u002F>\u003C\u002Fp>\u003Ch2>\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-size: 24px; font-family: 思源黑体;\">\u003Cstrong>系统部署了哪些智能硬件？覆盖哪些高风险环节？\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fh2>\u003Cp>\u003Cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">米果智慧食安监管系统以\"一平台、全流程、多终端、强预警\"为架构，本次对接同步部署四大类智能硬件：\u003C\u002Fspan>\u003Cimg src=\"\u002Fapi\u002Fadmin\u002Fsys-file\u002Foss\u002Ffile?fileName=95bd63912fff4e438c75e611aa946f51.png\" alt=\"\" data-href=\"\" width=\"\" height=\"\" style=\"\"\u002F>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">1、\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">\u003Cstrong>智能晨检仪：\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">上岗人员体温、手部卫生、健康状态一体化检测，数据实时上传，形成人员健康电子档案，杜绝带病上岗。\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Ch4>\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">2、\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">\u003Cstrong>AI食安智能留样仪：\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">图像识别 + 数据加密，留样信息自动关联餐次与菜品，确保留样合规可追溯。\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fh4>\u003Ch4>\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">3、\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">\u003Cstrong>智能留样柜：\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">7芯电插锁、自动记录、留样数量、时间、责任人信息，全程电子化存档；留样数据加密存证，自动上传云端，数据防篡改，溯源清晰可查。\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fh4>\u003Ch4>\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">4、\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">\u003Cstrong>智能分拣秤：\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">高精度称重+自动识别，食材入库、分拣、出库全程留痕，支撑采购溯源与成本管控，实现食材全生命周期管理。\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fh4>\u003Cp>\u003Cimg src=\"\u002Fapi\u002Fadmin\u002Fsys-file\u002Foss\u002Ffile?fileName=84e03c4bb6a6470481ce187333f8cdbd.jpg\" alt=\"\" data-href=\"\" width=\"\" height=\"\" style=\"\"\u002F>\u003C\u002Fp>\u003Ch2>\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-size: 24px; font-family: 思源黑体;\">\u003Cstrong>核心优势有哪些？\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fh2>\u003Ch4>\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">\u003Cstrong>1、跨平台兼容\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fh4>\u003Cp>\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">已完成新疆阳光食堂标准化对接，\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">支持多区域快速部署新疆维吾尔自治区市场监督管理局。\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Ch4>\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">\u003Cstrong>2、AI识别精准\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fh4>\u003Cp>\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">自研算法识别准确率高，24小时不间断智能巡检，大幅降低人工成本，实现后厨违规行为自动抓拍与预警。\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Ch4>\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">\u003Cstrong>3、数据安全可靠\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fh4>\u003Cp>\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">区块链存证+国密级加密，数据不可篡改，符合监管安全要求，满足审计追溯需求。\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Ch4>\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">\u003Cstrong>4、闭环监管可落地\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fh4>\u003Cp>\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">形成\"预警→核查→整改→复核→销号\"全流程线上闭环，责任到人、全程可追、留痕可查。\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Ch4>\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">\u003Cstrong>5、软硬一体化\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fh4>\u003Cp>\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">自研智能硬件与平台深度协同，即插即用，部署便捷、运维简单，降低学校信息化门槛。\u003C\u002Fspan>\u003Cimg src=\"\u002Fapi\u002Fadmin\u002Fsys-file\u002Foss\u002Ffile?fileName=a8ea809f2fed4695b5b2d821159165c0.png\" alt=\"\" data-href=\"\" width=\"\" height=\"\" style=\"\"\u002F>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 24px; font-family: 思源黑体;\">\u003Cstrong>落地效果数据如何？\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp style=\"text-align: left;\">\u003Cspan style=\"font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">\u003Cstrong>监管效能——问题发现率提升90%：\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">非现场监管替代人工巡查，AI智能识别替代肉眼检查。\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp style=\"text-align: left;\">\u003Cspan style=\"font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">\u003Cstrong>处置效率——处置效率提升80%：\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">线上闭环流转，责任到人，缩短响应与处置周期。\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp style=\"text-align: left;\">\u003Cspan style=\"font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">\u003Cstrong>合规水平——后厨违规行为下降70%:\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\"> AI实时抓拍与智能预警，形成有效震慑。\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp style=\"text-align: left;\">\u003Cspan style=\"font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">\u003Cstrong>留样合规——留样合规率100%：\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">电子化强制留样流程，不可绕过、不可篡改。\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp style=\"text-align: left;\">\u003Cspan style=\"font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">\u003Cstrong>溯源覆盖——食材溯源覆盖率100%：\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">智能分拣秤实现入库、分拣、出库全链路数据留痕。\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp style=\"text-align: left;\">\u003Cspan style=\"font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">\u003Cstrong>社会信任——投诉率下降60%：\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">家长可实时监督食堂运营，社会信任度大幅提升。\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Ch2>\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-size: 24px; font-family: 思源黑体;\">\u003Cstrong>项目行业价值与示范意义？\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fh2>\u003Cp>\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">本次\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">\u003Cstrong>粤新跨区域\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">平台成功对接，是智慧食安监管系统从单点部署向区域协同治理迈出的关键一步。项目形成\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">\u003Cstrong>可复制、可推广\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">的智慧食安协同治理模板，为全国\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">\u003Cstrong>\"明厨亮灶\"\"阳光食堂\"\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-size: 19px; font-family: 思源黑体;\">工程建设提供标准化落地路径，具有显著的示范效应。\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>",3,"客户案例","customer-case","\u002Fadmin\u002Fsys-file\u002Foss\u002Ffile?fileName=73a25a1f2b7a43448b1361a2542921da.png","智慧食安监管系统，阳光食堂，明厨亮灶，校园食品安全，AI智能巡检，区块链存证，智能晨检仪，食材溯源，闭环监管，新疆阳光食堂平台，食安信息化，米果智能",[16],"米果智能智慧食安监管系统对接新疆\"阳光食堂\"平台｜校园食品安全全流程数字化监管案例","广东米果智能设备有限公司自主研发的智慧食安监管系统，已完成与新疆维吾尔自治区市场监督管理局\"阳光食堂\"信息化监管服务平台的标准化数据对接。通过智能晨检仪、AI食安智能留样仪、智能留样柜、智能分拣秤等智能硬件部署，实现校园食堂AI智能巡检、区块链存证、闭环监管全流程数字化，助力新疆校园食品安全实现\"来源可查、过程可控、风险可防、责任可追\"。","智慧食安监管系统,阳光食堂,明厨亮灶,校园食品安全监管,新疆阳光食堂平台,智慧食堂监管,AI智能巡检,区块链存证,食堂信息化监管,食安闭环监管",55,"2026-08-26 16:12:50","2026-09-07 17:16:31",{"id":25,"articleId":7,"clientName":26,"clientLogo":5,"industryType":27,"projectScale":5,"location":28,"useProducts":29,"challenge":5,"solution":5,"results":30,"testimonial":5,"testimonialPerson":5,"testimonialTitle":5,"videoUrl":5,"beforeImages":31,"afterImages":32,"projectDuration":5,"completionDate":5},"2092539873850130433","新疆区“阳光食堂”信息化监管服务平台","government","新疆区",[],[],[],[],true]