AI视觉识别算法

米果智能基于深度学习与边缘计算技术,自研面向食堂场景的AI视觉识别算法,覆盖菜品识别、自助称重、明厨亮灶监控、环境评分、晨检合规、人脸识别等关键场景。算法可在云端训练、边缘端推理,支持私有化部署与按场景定制,帮助食堂实现降本增效与食安合规双目标。

AI 算法能力

覆盖结算、食安、人员管理多场景
AI

AI商品识别算法

基于深度学习的菜品识别算法,支持自助称重与视觉结算。

  • 菜品识别
  • 自助结算
  • 持续学习
  • 高准确率
AI

AI盒子(明厨亮灶)

边缘 AI 视频分析,实时监测后厨规范、鼠患、未戴口罩等异常。

  • 行为识别
  • 实时告警
  • 边缘推理
  • 监管合规
AI

环境评分算法

综合多源数据对食堂环境进行智能评分,辅助管理决策。

  • 多维评分
  • 趋势分析
  • 自动评级
  • 整改建议
AI

晨检手部检测算法

后厨人员晨检自动识别手部异常、伤口、佩戴饰品等风险。

  • 手部检测
  • 伤口识别
  • 合规提醒
  • 记录存档
AI

人脸识别算法

自主研发人脸识别算法,支持消费、门禁、考勤等多场景。

  • 毫秒识别
  • 活体检测
  • 万人底库
  • 隐私保护
AI

定制其他算法

根据团餐行业特殊场景定制 AI 算法,满足个性化需求。

  • 场景定制
  • 模型训练
  • 私有化部署
  • 持续优化

AI 应用场景

用算法驱动食堂智能化升级
视觉结算
菜品AI识别,自助称重计价,秒级完成结算。
明厨亮灶
实时监测后厨规范操作与环境卫生。
人脸识别
万人底库毫秒识别,支持消费、门禁、考勤。
晨检合规
自动检测手部异常、佩戴饰品等风险。

需要定制AI算法?

针对团餐特殊场景,提供算法定制与私有化部署服务

AI 常见问题

关于智慧食堂解决方案的常见问题解答